Komplettschwarzes Santoku 200

Dieses komplett schwarze Santoku kombiniert schwarzes Ebenholz mit einem klassischen Diamant-Damastmuster.

Lilienstahl ist der erste Hersteller, der durch gezielte Oxidation Carbon-Damaststähle mit einer glänzenden schwarzen Oberfläche herstellt. Diese ist lebensmittelecht, dient als leichter Oberflächenschutz und kann jederzeit erneuert werden.

Dies eröffnet neue Möglichkeiten in Design und Anwendung. Bei herkömmlichen Oberflächenbeschichtungen müssen Sie sich damit abfinden, wenn sie beschädigt oder zerkratzt sind. Bei unseren Black Editions ist das anders, da der Griff dauerhaft am Messer befestigt ist.

Die Beschichtung schimmert je nach Ölfilm auf der Oberfläche zwischen blauviolett und Schwarz.

100 % des Mehrwerts wurde in der Lilienstahl-Manufaktur in Österreich geschaffen.

Klinge: Handgeschmiedeter Damast, 63 HRC, 200 mm
Klingenhöhe: 62 mm
Klingenstärke: 2,5 mm, spitz zulaufend
Griff: Europäischer Stil, schwarzes Ebenholz
Gesamtlänge: 360 mm 
Gewicht: 251 g

verfügbar
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